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Publicado: 14 Octubre 2020
Las entidades locales y el acotado Montes de Segovia se unen para proteger la recolección de setas y fomentar el auge de un turismo natural en la zona.
El mundo rural reivindica el valor de las setas como atractivo turístico y agente de dinamización económica. Con el modelo de Soria en el espejo, todo un éxito en el aprovechamiento de este recurso, las principales zonas de recolección de la provincia, agrupadas en el colectivo Montes de Segovia, se constituyeron el 29 de septiembre como parque micológico. Se trata de una figura que pretende regular la recolección y aprovechar su valor económico a través del turismo.















